Las
siguientes aportaciones son resultado de la actividad “Salida de Campo”
que se programó dentro del Curso de Turismo y Desarrollo Sustentable
de la Licenciatura en Administración Turística de la Benemérita
Universidad Autónoma de Puebla. El curso en mención tiene los siguientes
objetivos:
General:
Reconocer
el significado del desarrollo sustentable turístico para clasificar la
problemática e indicar sus soluciones en la aplicación de la planeación
de proyectos locales y en la operación de ellos.
Específicos:
· Relacionar
los niveles de aplicación del turismo sustentable ubicando la
planificación de proyectos para emplearla en la gestión del desarrollo
turístico sustentable.
· Interpretar
los proyectos eco turísticos en ejecución para explicar la
organización, así como los retos y operaciones que se presentan en el
país, en la búsqueda de soluciones de la problemática derivada del
desarrollo turístico no sustentable
Los
estudiantes de segundo semestre, presentan una interpretación de lo que
se ve en clase y lo que observaron en la salida de campo. Su aporte es
original y contrastado con documentos internacionales. Esperamos que
sean útiles a los lectores y aporten a la reflexión que sobre la
responsabilidad social y ambiental debemos tener como ciudadanos y
profesionales del turismo.
Mtra. Beatriz Herrera López
Profesora – investigadora
LAT BUAP
